2020/09/19 18:00
本日もご家庭で簡単に作れるイタリアの郷土料理
「ツナのブルスケッタ」をご紹介します♪♪
「ツナのブルスケッタ」を準備するには、
まずトマトを洗い、洗ったトマトの皮をむいて食べやすいサイズに切ります。
次にツナと、細かくカットしたゆで卵をボウルに入れ、塩、コショウ、
エキストラバージンオリーブオイル少々を加えて混ぜます。
混ぜ終わったら約30分ほど寝かせます。
ここで注目！！ブルスケッタ・アル・ポモドーロ」によくあうオリーブオイルは、
小さい方は100mlで、大きい方は250mlです♪♪
ツナを寝かせている間、パンを食べやすいサイズにスライスします。
スライスし終えたら、オーブンレンジをよく温め、スライスしたパンをオーブンに並べ、
両面が焼けるまでグリルします。
パンが両面焼き終わったら、パンをお皿にうつします。
トマトをスライスしたパンに分配しエキストラバージンオリーブオイルを少量まぶします。
スライスしたトマトをのせたら、卵入りのツナをスプーンで形を
整えながらパンの上にのせます。
最後にお好みでパセリなどをのせて、エキストラバージンオリーブオイル
をかければ出来上がり😊
どこの家庭でも簡単にできる料理で、キャンプなどのアウトドアでも作りやすく、
盛り上がりますので、とってもオススメですよ😍
これを機に、デッロルト農園のエクストラバージンオリーブオイルを
知って頂ければ、とても嬉しいです。
お買い求めは、イタリアからの贈り物で
