2020/09/15 18:22
本日はご家庭で簡単に作れるイタリアの郷土料理
「ブルスケッタ・アル・ポモドーロ」をご紹介します♪♪
「ブルスケッタ・アル・ポモドーロ」を準備するには、
まずトマトを洗い、洗ったトマトを細かく切ります。
トマトをボウルに注ぎ、バジル、オレガノ、塩、コショウ、エキストラバージンオリーブオイルを
トマトの入ったボールに加え、よく混ぜて約30分ほど寝かします。
ここで注目！！ブルスケッタ・アル・ポモドーロ」によくあうオリーブオイルは、
イタリア デッロルト産 エキストラバージンオリーブオイル クラッシコ です。
500ml缶や、1Lit缶もあるんです😆
トマトを寝かせている間、パンを食べやすいサイズにスライスします。
スライスし終えたら、オーブンレンジをよく温め、スライスしたパンをオーブンに並べ、
両面が焼けるまでグリルします。
パンが両面焼き終わったら、パンをお皿にうつします。
トマトをスライスしたパンに分配しエキストラバージンオリーブオイル
を少量まぶしたら完成です。
どこの家庭でも簡単にできる料理で、キャンプなどのアウトドアでも簡単にできて
オススメです。
これを機に、デッロルト農園のエクストラバージンオリーブオイルを知って頂ければ、とても嬉しいです。
お買い求めは、イタリアからの贈り物から
